Special Ingredients Kaliumsorbat, Konservierungsmittel E202, 250 g*
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Info zu diesem Artikel
- Effektives Konservierungsmittel – Kaliumsorbat (E202) hemmt zuverlässig das Wachstum von Schimmel, Hefen und Mikroorganismen. Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln und Getränken effektiv.
- Vielseitige Anwendung – Ideal für Käse, Fruchtgetränke, Wein, Apfelwein, Joghurt, Trockenfrüchte und Fleischprodukte. Perfekt zur Stabilisierung und Konservierung in verschiedenen Lebensmittelanwendungen.
- Funktionale Wirkung & Dosierung – Verhindert Nachgärung und unterstützt die Klärung von Wein und Getränken. Typische Dosierung 0,25 g bis 1 g pro kg. Nicht geeignet für hefehaltige Backwaren.
- Spezifikationen & Qualität – Vegan, glutenfrei, gentechnikfrei sowie halal- und koscherfreundlich. Hochwertiges kristallines Konservierungsmittel für professionelle Anwendungen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
- Special Ingredients Europe – Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.
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