Natriumcitrat 500g Lebensmittelqualität E331 Trinatriumcitrat*
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Info zu diesem Artikel
- Natriumcitrate sind die Natriumsalze der Zitronensäure. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver.
- Wir liefern das Produkt in Lebensmittelqualität mit der Lebensmittelzusatzstoffkennzeichnung E331.
- Natriumcitrat kann in Lebensmitteln als Säuerungsmittel, Säureregulator und Schmelzsalz eingesetzt werden.
- Es findet zudem Anwendung als Nahrungsergänzungsmittel und Emulgator von Buttermilch, Geliermittel von Gelee und Saft, Emulgator und Stabilisator von Käse und Eiscreme, etc. verwendet werden.
- Die Ware befindet sich in einem wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
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