AlcoFermBrew Zitronensäure 10 g Vina – Weinherstellung,*
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Info zu diesem Artikel
- Für die Hausweinbereitung – Reguliert den Säuregehalt im Most, stabilisiert die Gärung und verfeinert das Aroma (1–3 g/l).
- Wichtiger Bestandteil der Käseherstellung – Unterstützt die Milchgerinnung und sorgt für eine glatte Konsistenz (2–3 g/l).
- Lebensmittelkonservierung & Marmeladenherstellung – Verhindert Oxidation, stabilisiert Säfte und verbessert die Gelierfähigkeit (1 g/l Wasser).
- Natürlicher Entkalker – Entfernt Kalk aus Wasserkochern, Kaffeemaschinen und Haushaltsgeräten (10–15 g pro Liter Wasser).
- Kupferpflege & pH-Stabilisierung – Poliert Kupfergeschirr und neutralisiert alkalische Rückstände (5 g in 80 ml Wasser).
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