Alcomat Zitronensäure Lebensmittelqualität CIAC 3 x 10g –*
Info zu diesem Artikel
- Hochwertige Zitronensäure: Alcomat CIAC bietet 3 x 10g reines, kristallines citronensäure pulver rein. Ideal zur Erhöhung des Säuregehalts bei der Herstellung von Wein, Bier oder Destillaten für perfekte Gärung und Geschmacksstabilität.
- Einfach zu verwenden – Löst sich leicht in Wasser und senkt den pH-Wert effizient. Einfach Säuregrad vor Gebrauch überprüfen und die citronensäure lebensmittelqualität in sauberem Wasser auflösen, umrühren und hinzufügen.
- Verbessert Farb- und Aromastabilität – Dank der Eigenschaft, Metallionen zu komplexieren, trägt Alcomat CIAC zur Stabilisierung von Farbe und Aroma Ihres Weins oder Biers bei, was zu einem hochwertigen Endprodukt führt.
- Ideal für Hobby- und Profibrauer – zitronenpulver perfekt für alle, die Wein, Bier oder Destillate zu Hause herstellen möchten. Empfohlener Säuregehalt für ordnungsgemäße Gärung liegt zwischen 6-9 g/L.
- Lange Haltbarkeit – Verpackung enthält Verbrauchsdatum und Chargennummer für maximale Frische. Lagern Sie das Produkt an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort, um die Qualität zu gewährleisten.
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