Alcomat Alpha Amylase Enzyme 1er Pack – Verflüssigungsenzym Speziell*
Info zu diesem Artikel
- Effiziente Maischeaufbereitung: Alcomat Alpha Amylase Enzyme optimiert den Prozess der Skrobstoffverflüssigung, indem es die Viskosität reduziert und die Maische für den nächsten Schritt der Zuckerumwandlung vorbereitet.
- Ideal für Getreideverarbeitung: Entwickelt für die Verwendung mit Getreidemaischen, sorgt dieses Enzym für eine gleichmäßige und effektive Verflüssigung, wodurch Ihre Destillate eine höhere Reinheit und Qualität erreichen.
- Optimale Arbeitsbedingungen: Funktioniert am besten bei Temperaturen zwischen 83-85°C und einem pH-Wert von 5,5-5,8, was maximale Effizienz und Stabilität während des Zuckerverarbeitungsprozesses gewährleistet.
- Einfach anzuwenden: Einfach in die erhitzte Maischemasse geben und 60 Minuten lang verarbeiten – perfekt für Hobbybrauer und kleine Produzenten, die auf erstklassige Ergebnisse abzielen.
- Hochwertiges Ergebnis: Dank der spezifischen Wirkung der Alpha–Amylase wird die Skrobstoffverarbeitung beschleunigt, was zu einer verbesserten Qualität und Konsistenz Ihrer Endprodukte führt.
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