AlcoTec HUGBERT Turbohefe Whisky + GA Enzym Alkohol Gärhefe Hefe*
Info zu diesem Artikel
- Spezialhefe für Whisky: Entwickelt speziell für die Herstellung von Whisky, sorgt diese Turbohefe für eine optimale Gärung und maximiert den Alkoholgehalt.
- Mit Glucoamylase–Enzym: Das enthaltene Enzym baut Dextrine ab und verbessert die Umwandlung von Stärke in Zucker, was zu einem volleren und reicheren Whisky führt.
- Effizienter Gärprozess: Gärt in nur 7 Tagen bei optimalen Temperaturen von 18°-22°C und ermöglicht eine schnelle und effektive Herstellung von Whisky.
- Flexible Anwendung: Kann sowohl mit reinem Zucker als auch mit einer Mischung aus Malzextrakt und Zucker verwendet werden, um unterschiedliche Geschmackprofile zu erzielen.
- Einfache Handhabung: Detaillierte Anleitung für eine unkomplizierte Gärung – ideal für sowohl erfahrene als auch angehende Brennmeister.
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