Special Ingredients Sojaprotein Pulver, Pflanzliches Eiweiß, 250 g*
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Info zu diesem Artikel
- Sojaprotein Pulver – Pflanzliches Eiweiß in Premium–Qualität mit über 90 % Proteingehalt. Hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen und ideal für proteinreiche Rezepturen.
- Vielseitig Einsetzbar – Geeignet zum Andicken von Saucen, Eintöpfen, Joghurt, Cremes und Milch. Ideal für Wurstherstellung, Schinken und pflanzliche Fleischersatzprodukte zur Verbesserung von Textur und Schnittfestigkeit.
- Anwendung – 20 bis 40 g Pulver pro 300 ml Flüssigkeit verwenden, je nach gewünschter Konsistenz. Zu einer glatten, cremigen Masse verrühren für optimale Gelierung und Emulgierung.
- Spezifikationen – Geeignet für Veganer, laktosefrei, glutenfrei und nicht gentechnisch verändert. Kalorienarm, fettarm und ohne zugesetzten Zucker. Allergenhinweis: Enthält Soja. Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
- Special Ingredients Europe – Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.
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